Idées de collations saines

Se mettre au régime, ou simplement soigner son alimentation, ne signifie pas qu’il faille mettre de côté ses petits péchés mignons. Au contraire : se mettre au régime ne veut pas forcément dire manger moins, mais plutôt revoir les quantités et les horaires auxquels on consomme certains aliments. Une amie nutritionniste m’a expliqué, lors d’une discussion de quatre heures il y a quelques semaines, à quel point il est important de ne pas souffrir pendant un régime.

J’ai donc décidé de partager ici quelques idées de collations saines pour que vous puissiez profiter de votre chemin vers un corps en bonne santé. Souvenez-vous : Corps sain, esprit sain.

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1- Mélange de noix

Ce n’est pas mon préféré, mais je connais beaucoup de gens qui ont abandonné les noix parce qu’ils étaient au régime. Les noix sont une collation nutritive idéale. Elles ont été associées à un risque réduit de maladies cardiaques et peuvent aider à prévenir certains types de cancer, la dépression et d’autres maladies.

Les noix offrent un équilibre parfait entre graisses saines, protéines et fibres. Elles contiennent environ 180 calories pour une portion de 28 grammes.

Même si elles sont relativement riches en matières grasses, elles sont très rassasiantes. Plusieurs études suggèrent que manger des noix avec modération peut vous aider à perdre du poids.

2- Tranches de pomme avec beurre de cacahuète

Le beurre de cacahuète peut apporter des bénéfices supplémentaires pour la santé du cœur. Il a été montré qu’il augmente le cholestérol HDL et réduit le cholestérol LDL ainsi que les triglycérides.

Les pommes sont riches en antioxydants, en fibres et en polyphénols qui améliorent la santé intestinale et réduisent le risque de maladies cardiaques. Ensemble, c’est tout simplement délicieux.

Cela dit, le beurre de cacahuète est assez calorique. Même s’il n’a généralement pas été lié à une prise de poids, mieux vaut le consommer avec modération.

3- Bâtonnets de céleri avec fromage à la crème

Les bâtonnets de céleri avec fromage à la crème sont une collation classique faible en glucides.

Le céleri contient de la lutéoline, un antioxydant qui réduit l’inflammation et peut aussi aider à prévenir le cancer.

Ajouter du fromage à la crème transforme les bâtonnets de céleri en un en-cas délicieux et satisfaisant.

Cinq petits bâtonnets de céleri avec 60 grammes de fromage à la crème contiennent moins de 200 calories.

4- Chocolat noir et amandes

Si, comme moi, vous aimez le chocolat, celle-ci est pour vous. Le chocolat noir est riche en flavanols qui peuvent faire baisser la tension artérielle et réduire le risque de maladies cardiaques, à condition que le chocolat contienne au moins 70 % de cacao.

Les amandes sont riches en graisses mono-insaturées bonnes pour le cœur et ont des effets bénéfiques sur le contrôle de la glycémie. Les études montrent aussi qu’elles peuvent réduire l’appétit et vous aider à perdre du poids.

Le chocolat noir comme les amandes sont riches en magnésium. Environ 28 grammes de chaque fournissent environ 300 calories au total, selon la teneur en cacao.

5- Un morceau de fruit

Les collations saines n’ont pas besoin d’être compliquées. Un simple fruit peut être incroyablement satisfaisant.

Parmi les fruits portables et qui se mangent presque sans préparation : bananes, pommes, poires, raisins, pamplemousses et oranges.

6- Mini-carottes avec sauce au bleu

Je suis Français, alors il est normal que je propose une option avec du fromage. Les carottes figurent parmi les meilleures sources de caroténoïdes, dont le bêta-carotène, que votre corps peut convertir en vitamine A. Les caroténoïdes présents dans les carottes peuvent réduire votre risque de cancer, de maladies cardiaques et de cataractes.

7- Avocat épicé

Les avocats comptent parmi les aliments les plus nutritifs et les plus rassasiants de la planète.

Les études montrent qu’ils peuvent aider à réduire le cholestérol LDL, améliorer les symptômes de l’arthrite et protéger la peau des dommages du soleil, entre autres bénéfices. De plus, les avocats sont riches en fibres, en potassium, en magnésium et en graisses mono-insaturées.

Prenez la moitié d’un avocat moyen avec un peu de sel et une pincée de piment de Cayenne pour une collation savoureuse et copieuse d’environ 130 calories.